커플 데이트 어디 갈까? <흑백요리사2> 셰프 레스토랑 3

대한민국 요리 10대 명장의 요리를 맛볼 수 있는 곳. 박효남 셰프가 이끄는 콩두 명동은 한식을 현대적으로 재해석한 모던 다이닝 레스토랑이다. 콩과 장을 중심으로 한 전통 발효에 집중하는 만큼 양식 스테이크에도 이곳만의 전통 장 소스를 곁들이는 것이 특징. 런치와 디너 코스뿐 아니라 일요일에는 뷔페 브런치 메뉴도 즐길 수 있다. 국빈 만찬을 담당한 셰프의 손끝에서 탄생한 한식의 품격을 느끼고 싶다면 방문해볼 것. 위치 서울시 중구 명동7길 13 6층

셰프의 집 식탁에 초대받은 듯한 기분으로 식사가 시작된다. 테이블 포 포는 ‘4명을 위한 식탁’이라는 뜻으로, 김성운 셰프의 가족을 상징하는 숫자 4에서 출발했다. 태안 출신인 셰프가 고향의 해산물과 가족이 직접 기른 농산물을 바탕으로, 이탤리언과 프렌치 요리 전공 경험을 더해 로컬 푸드를 유러피언 퀴진으로 풀어낸다. 위치 서울시 용산구 대사관로31길 25-12 5층

이탈리아 북부의 모습을 띤 접시가 서울 도심에 내려앉았다. ‘뜨라또리아샘킴’은 서울 한복판에서 이탈리아 전통 요리를 경험할 수 있는 레스토랑. 코스 중 특히 눈길을 사로잡는 건 <냉장고를 부탁해>에서 장원영이 맛보고 감탄한 비트 라비올리다. 우유와 치즈의 고소함에 오렌지와 레몬에 절인 비트의 산뜻함이 돋보인다. 샘킴 셰프가 제주산 식재료를 활용해 재료 본연의 맛을 살리는 자연주의 요리를 내놓는다. 위치 서울시 강남구 도산대로49길 10-3 2층